【一周要闻】住宿餐饮业一周大事回顾(08.21-08.26)

摘要: 住宿杭州迎来大事件:一带一路国际饭店业大会10月?杭州启幕“合理奢华”酒店盛行 亚洲成为品牌必争之地餐饮三部

09-07 06:47 首页 中国饭店协会

住宿

杭州迎来大事件:一带一路国际饭店业大会10月?杭州启幕

“合理奢华”酒店盛行 亚洲成为品牌必争之地

餐饮

三部门发文 鼓励社会资本参与养老服务项目

武汉市食药监:餐饮酒店一律禁卖鲜活河豚

饿了么宣布合并百度外卖

住宿

杭州迎来大事件:一带一路国际饭店业大会10月?杭州启幕

  2017年10月13日至15日,由国际饭店与餐馆协会、中国饭店协会、杭州市人民政府联合主办的国际饭店与餐馆协会第53届年会暨国际饭店业大会定于浙江杭州举办。

  据了解,这是世界饭店行业极其权威的国际性会议。预计将有包括联合国环境规划署、世界旅游组织等国际行业组织、各国家饭店餐饮行业协会、国际饭店集团、教育机构等在内的超过100个国家的150多位国际代表来到杭州出席会议。(点击此处,阅读详情)

“合理奢华”酒店盛行 亚洲成为品牌必争之地

  “负担得起的豪华酒店”的概念越来越流行。Euromonitor的一份报告显示,住宿产品的选择越来越多,传统的奢华酒店不再是人们唯一的追求,“负担得起的豪华酒店”成为了不断增长的领域。国际酒店集团竞相满足消费者的需求并抢占利润丰厚的市场,一些国际品牌在与亚洲公司建立起合作伙伴关系。2014年雅高酒店集团与华住酒店集团结盟,旨在加速品牌在亚洲的扩张,未来几年计划在包括中国台湾和蒙古在内的亚洲地区开设350至400家美爵、美居、诺富特、宜必思品牌酒店。

餐饮

三部门发文 鼓励社会资本参与养老服务项目

  财政部、民政部、人社部近日发布通知,鼓励运用政府和社会资本合作(PPP)模式推进养老服务业供给侧改革,加快养老服务业培育与发展,形成多层次、多渠道、多样化市场。

  一方面,鼓励政府将现有公办养老机构交由社会资本方运营管理,另一方面,鼓励政府和社会资本在城乡社区内建设运营居家养老服务网点、社区综合服务设施,兴办或运营老年供餐、社区日间照料、老年精神文化生活等形式多样的养老服务。

武汉市食药监:餐饮酒店一律禁卖鲜活河豚

  武汉市食药监局近日发布了“加强餐饮环节河豚经营监督管理的通知”。通知规定,禁止任何餐饮服务单位加工经营所有品种的野生河豚(又名“河鲀”),禁止任何餐饮服务单位经营养殖河豚活鱼,禁止任何餐饮服务单位经营未经加工的鲜活河豚,禁止加工经营除养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工产品以外的其他河豚加工产品。

饿了么宣布合并百度外卖

  8月24日,饿了么宣布合并百度外卖。合并完成后,百度外卖成为饿了么的全资子公司。百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展,包括管理层在内的人员架构保持不变。作为中国最大的本地生活平台,饿了么在交易规模和丰富度、配送运力、融资能力等方面具备优势。在外卖消费品质化、多元化趋势下,饿了么与百度外卖两大平台优势互补,整合各自在交易、配送和新零售等领域的资源,将产生显著协同效应,巩固新平台的领先地位。



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总活动:第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节

展 览:第十八届中国美食节主题展览

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